EU / PARP logo(s)
Projekt POPW.01.01.02-18-0007/19-00 „Innowacyjne komponenty do produkcji kremowych lodów w oparciu o białko roślinne” współfinansowany z Funduszy Europejskich w ramach Programu Operacyjnego Polska Wschodnia 2014-2020, Osi priorytetowa: Przedsiębiorcza Polska Wschodnia. Działania 1.1 Platformy startowe dla nowych pomysłów.
  • polski
  • English
EU / PARP logo(s)
Białkowe, proteinowe lody wegańskie, roślinne - białko roślinne, komponenty, składniki dla lodziarni rzemieślniczych - ICEVEGA Białkowe, proteinowe lody wegańskie, roślinne - białko roślinne, komponenty, składniki dla lodziarni rzemieślniczych - ICEVEGA
  • Home
  • About Us
  • Contact
0 Wishlist
Menu
Białkowe, proteinowe lody wegańskie, roślinne - białko roślinne, komponenty, składniki dla lodziarni rzemieślniczych - ICEVEGA Białkowe, proteinowe lody wegańskie, roślinne - białko roślinne, komponenty, składniki dla lodziarni rzemieślniczych - ICEVEGA
Sold out
PAKIET 3: Porzeczka na łubinie
HomePakiety PAKIET 3: Porzeczka na łubinie
Previous product
PAKIET 2: Czekolada na konopi
PAKIET 2: Czekolada na konopi 160,00 zł
Back to products
Next product
PAKIET 4: Cytrynka na łubinie
PAKIET 4: Cytrynka na łubinie 99,00 zł

PAKIET 3: Porzeczka na łubinie

99,00 zł

PAKIET 3: Porzeczka na łubinie. Pakiet 2-elementowy do produkcji 4 kg lodów wegańskich będących „źródłem białka”.

Out of stock

Compare
Add to wishlist
Category: Pakiety
Share
Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram
  • Description
  • Additional information
Description

PAKIET 3: Porzeczka na łubinie.

Pakiet 2-elementowy do produkcji 4 kg lodów wegańskich będących „źródłem białka”

W skład pakietu wchodzi:

  1. Baza 3-A, masa netto 1,5 kg
  2. Olej kokosowy rafinowany 3-B, masa netto 280 g

 

Sposób użycia:
1. Przygotować 1,6 litra ciepłej wody o temperaturze około 40°C
2. Dodać bazę białkową 3-A, olej kokosowy 3-B, mrożoną czarną porzeczkę 0,8 kg (brak w zestawie)
3. Blendować do uzyskania jednolitej, gładkiej emulsji
4. Emulsję poddać procesowi pasteryzacji (65°C, co najmniej 30 min)
Po procesie pasteryzacji mieszanka gotowa jest do frezowania (nie wymaga dojrzewania).

 

Wydajność z pakietu: 80 gałek po 50g.

Produkt przeznaczony dla lodziarni rzemieślniczych.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

 

Cena netto za jeden pakiet.

Additional information
Weight2.3 kg
Dimensions15 × 16 × 28 cm

We break the ice.
Out of love for the world of plants, we have created an innovative product, the composition of which is based only on vegan ingredients. ICEVEGA are components for the production of unique vegan velvety ice cream – no lactose, no milk protein, in which the highest-quality plant protein isolates play a structuring role. They are suitable not only for vegans, but also for people with lactose intolerance, allergy to milk protein, and athletes.

Powerice Sp. z o.o.

Pogodna 45; 39-300 Mielec; Polska
Tel: +48 506 440 125
info@icevega.pl
KRS: 0000778333, NIP: 8172192716, REGON: 382893708

Recent Posts
  • polski
  • English
ICEVEGA 2019 CREATED BY icevega.pl

EU / PARP logo(s)

Projekt POPW.01.01.02-18-0007/19-00 „Innowacyjne komponenty do produkcji kremowych lodów w oparciu o białko roślinne” współfinansowany z Funduszy Europejskich w ramach Programu Operacyjnego Polska Wschodnia 2014-2020, Osi priorytetowa: Przedsiębiorcza Polska Wschodnia. Działania 1.1 Platformy startowe dla nowych pomysłów.
close
Start typing to see products you are looking for.
  • Menu
  • Categories
  • Home
  • About Us
  • Contact
  • Home
  • About Us
  • Contact
  • Wishlist
Scroll To Top
Facebook Instagram
We use cookies to improve your experience on our website. By browsing this website, you agree to our use of cookies.
Accept